聽說這是台南的早午餐 肉燥飯 魚皮湯 魚肉湯｜現代人百科
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早餐
不知道你吃的早餐是什麼呢？是土司？是麵包？還是豆漿饅頭呢？我最近發現了一家店，是賣早午餐的地方（他營業時間是早上6:00到下午2點），而你可以說他也是台南人的早餐之一，而他賣的卻是“肉燥飯”，夠神奇吧，以他的開店時間，可以很明顯的知道，這個就是台南人的早午餐之一。這一家店主要就是以台南式早餐為主，肉燥飯，魚皮湯，魚頭，等的為主的一種早餐。
(充滿肥肉和瘦肉的混合產物，但這也是台南的肉燥飯的一種特色之一，北部都是以瘦肉為主)
肉燥飯
在不同的地區，肉燥飯的口味會有很大的差別的，在台灣的北部喜歡利用瘦肉來當肉燥飯的肉，並且口味是偏鹹的口味，而在台南呢？肉燥飯包準是甜的，其實在台南什麼東西是甜的都不是很意外，因為在台南基本上什麼東西都會加一些糖來調味，所以帶甜是非常正常的。
魚皮湯
說起了魚皮湯，這種湯是我的最愛之一，有時候總覺的魚肚湯太貴，而魚肉湯太柴，這時候剛剛好的魚皮湯就是我的首選了，魚皮湯要看每一家的材料，口感會有所不同，而這家的魚皮是比較厚實的，相對魚一些店家真的是薄薄的一層皮有所不同。
到哪吃早餐呢？
來來，來報一下這個好吃的早午餐在哪裡，這一間是位於府前路上的府前魯肉飯，其實我也是有一天路過剛剛好停下來吃看看而吃到的，覺的還不錯吃，這下就推薦給大家啦。（主要是我的健身房在附近啊）
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