台南 學生族群的聚集地之水餃美食 水餃之家｜｜現代人百科｜追著顏色去旅行

水餃

水餃可以說是一種國民美食之一，不過要把水餃做的好可是不容易的，其中的皮薄度，和肉餡的配合度可以說是很重要的不同元素之一，俗話說的好”好吃的水餃讓你上天堂“（有這句話嗎？），不好吃的…就。。。。，而這次我去的這間水餃，可以說是從我研究所時期就常去的一家店，這家店有二家分店，但我獨愛去的分店躲在一個不是那麼醒目的地方。

這家店的特色

這二間店其實都是位於成大的附近是十分有名的”水餃之家“，而這家水餃的特色有著學生族群的重大特色”多””便宜”，如果你有機會來這吃個乾麵，這的麵可以說是大碗又便宜的那種（俗稱吃粗飽那種），而我呢？則喜歡他的水餃，在水餃界中他的水餃可以算是中上以上的呈度了。

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滷味

說起這的滷味也是特色之一，也是便宜又好吃，上圖的滷味是我點了30元後的結果，在水餃之家的點滷味時，你可以選你想吃的，或者直接寫金額就好，他會幫你配好，我呢？通常都是直接寫上金額，很快的他就會通知你去拿。

地址：

我喜歡的這家位於長榮路附近的長勝路上，其實有一點點是躲在內側，不過他們這家店的招牌都還蠻明顯的，一整個大紅色，所以想看不到都難啊。
營業時間：11:10-14:00 17:00-20:00